Côtes du Rhône - Domaine Catherinette
Domaine de la Catherinette har i mere end et århundrede været ejet af familien JOUVE. Det er beliggende i byen Laval-Saint-Roman i Ardèche.
Det er de rigtig gode og klassiske sydfranske druer Grenache (55%) og Syrah (45%), der er brugt til denne særdeles gode vin fra Domaine Catherinette.
Det har en flot dybrød farve og en liflig og herlig duft af modne røde sommerbær, provencekrydderier og læder. Smagen er både fyldig, rund og blød og i den lange eftersmag er der et strejf af lakrids.
Særdeles velegnet til gode kraftige retter, vildt og til gode oste.
|
|
|
