|
|
 |
|
Vin Santo DOC - ”Contessa Rimbotti” 2002 - 50 cl.
Vin Santo - "hellig vin" - er en dessertvin som produceres overalt i Toscana på druerne Trebbiano og Malvasia.
Efter høsten bliver druerne hængt til tørre i tre til fire måneder. Druerne bliver derefter presset og druesaften kommes på små egetræsfade. Her modner den i minimum tre år.
Resultatet er en vin med en lys strågul farve, en meget intens duft og en fyldig, blød og sødlig smag.
|
|
|
|
|
|
|
| | |
|
|
