|
|
 |
|
Sainte Cécile Côtes du Rhône Villages, Château de Ruth
I årevis havde Vincent Moreau holdt ét øje til de gamle vinstokke på Château de Ruth for han drømte om, at lave den slags elegante og yndefulde Côtes-du-Rhônevine, der kom fra de gamle vinstokke, som vokser på den stenede, nordøstvendte skråning ved Sainte-Cécile-les-Vignes. Disse vine ville nemlig på bedste måde supplere de fyldige og muskuløse vine han laver på druerne fra de varme, sydvendte ler-kalksten terrasser af Cairanne.
I sommeren 2009 kom Château de Ruth til salg - for første gang i 50 år - blot få uger inden høsten af en af de største årgange Vincent Moreau nogensinde havde set. Han købte straks og fik hermed den ønskede mulighed for, at lave Côtes-du-Rhônevine med masser af frugt, og yndefuld, elegant struktur.
|
|
|
|
|
|
|
| | |
|
|
