Confit de Canard med Pommes Salardaises
Coq au Riesling
Coq au vin
Aspargessalat med Prosciutto
Asparges med Serranoskinke og purløgsdressing
Omelet med hvide asparges og svampe
Stegte fasaner i flødesauce
Oksehalegryde med kartoffelmos
Ribollita - Toscansk brød- og grøntsagssuppe
Toscansk vindrue pie
