Bodega Picos, Gran Gregoriano Crianza

Grand Gregorius er lavet på druerne Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Syrah, som er høstet så sent som den første uge i oktober. Efter vinifikationen er vinen lagret i 12 måneder på små franske egetræsfade og efterfølgende i minimum 3 måneder på flaske, før den frigives til salg.

Farven er dyb mørkerød og den intense duft minder om fuldmodne røde frugter tilsat et strejf af cedertræ. Smagen er kraftig men alligevel rund og fyldig og med en lang eftersmag.

Velegnet til vildt, grillet rødt kød, hårde oste og evt. til chokolade med mindst 70% renhed.