Pic Saint Loup fra Languedoc i Frankrig er af 55% Syrah, 35% Mourvedre og 10% Cinsault. Farven er dyb mørkerød og duften leder tankerne hen på modne brombær, blommer og kirsebær. Den fyldige og fløjlsbløde smag er let krydret og den lange eftersmag matcher fint med duftindtrykket. Fra den første mundfuld viser den sin store finesse, men hver slurk afslører nye nuancer.
En raffineret og attraktiv vin med stort potentiale.
Meget velegnet til grillet kød, fyldige gryderetter, lam og til vildt.