Bodegas Costers del Sió, Alto Siós

Druerne i denne fremragende vin er 60% Syrah og 40% Tempranillo, som er nøje udvalgt fra bodegaens tre absolut bedste vinmarker.

Efter vinifikationen lagres vinen i 12 måneder på små fade af fransk egetræ og kun vinen fra de fade, der udvikler sig bedst, bruges i Alto Siós.

Farven er dyb mørkerød og duften leder tankerne hen på solmodne røde bær. Smagen er på én gang både fyldig, rund og elegant.

Meget velegnet til kraftige og fyldige retter.