“Cataldo”, Nero d’Avola, Sicilia
Farven er klar granatrød og duften minder om modne blommer med et strejf af orientalske krydderier. Smagen er fyldig og blød og i eftersmagen fornemmes vanilje og tobak.
kr.75,00
“Cataldo” er lavet på Nero d´Avola fra Menfi-området på Vestsicilien. Farven er klar granatrød med violette reflektioner. Den har fyldig krydret duft af grøn peber og blommer. Smagen er tør (men alligevel med en vis sødme) og fyldig. Blød og drikkevenlig. Smagsindtryk af blommer, vanilie og tobak.
Drikkes til pastaretter, rødt og lyst kød (gerne grillet), og til ostebord. Ideel til en sommeraften.
Kan drikkes nu, men kan også gemmes i 4-5 år.
