Gadagne, Château Quilex – Côtes du Rhône Villages

Gennem generationer har man i Chateauneuf-de-Gadagne arbejdet med at forbedre vinenes kvalitet. Anstrengelserne medførte at Chateauneuf-de-Gadagne opnåede appellationen Côtes du Rhône i 1937, derefter appellationen Côtes du Rhône Villages i 1997 og endelige Côtes du Rhône Villages Gadagne i 2012.

Chateau Quilex er lavet på 65% Syrah og 35% Grenache. Den har en smuk rubinrød farve og en duft, der leder tankerne hen på orientalske krydderier. Smagen er rund og fyldig og i den lange og fint krydrede eftersmag fornemmes så forskellige ting som både peber og lakrids.

Meget velegnet til vildt og rødt kød.