N°4 Orangevin
Smuk orange farve og en indsmigrende duft af honning og citrusskaller. Smagen er på én gang både frisk, liflig og blød og med noter af appelsinskal og tørrede frugter i den lange eftersmag.
kr.148,00
Druerne til denne spændende orangevin kommer fra Beaumes de Venise og Vacqueyras i den sydlige Rhônedal.
Før druerne presses afstilkes de og vinificeres derefter som en rødvin med maceration af bærrene. Gæringen sker ved en kontrolleret temperatur for at sikre en langsom og regelmæssig udtrækning af aromaer og tanniner. En del af mosten hældes på en amfora i et par måneder for at blødgøre tanninerne og udvikle komplekse aromaer.
